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Sushi Pacha, un restaurant japonais gastronomique paris expérimenté

Les cuisines diffèrent selon les cultures. Un restaurant japonais gastronomique paris sera différent d’une pizzeria, et chaque restaurant étoilé apporte sa touche d’originalité.

On retrouve tout de même quelques aspects dans la plupart des restaurants. Et ceux-ci ont assez peu évolué, depuis quelque 250 ans que le restaurant existe dans sa forme moderne.

En cherchant à définir ce qu’est un restaurant, on cherche des points communs à tous ceux que l’on connaît, et l’on cherche encore à éliminer quelques spécificités en élargissant les recherches à ceux dont on a entendu parler.

Et ces points communs ne sont pas si nombreux, mais restent tout de même suffisamment précis pour qu’on ne confonde pas un restaurant avec une cantine ou une auberge.

C’est à Paris que le premier restaurant moderne a ouvert, en 1765. C’est un cafetier, un certain M. Boulanger, qui en a été l’instigateur. Et ce premier restaurant a posé les principes du restaurant moderne, encore d’actualité aujourd’hui, deux ou trois siècles plus tard.

Un service japonais livraison paris rapide et efficace

Parmi ces principes figure le menu. Celui-ci permet aux clients de choisir leurs plats avec ou sans un service japonais livraison paris, si on parle de spécialité japonaise par exemple.

Et ces plats sont nombreux, chaque client n’en commandant que quelques uns, composant son repas à l’avance, éventuellement entrée, plat et dessert, comme c’est habituellement le cas en France de nos jours.

Le menu se doit d’être affiché à l’entrée du restaurant, permettant aux clients d’avoir une idée de ce qui les y attend. Une fois à l’intérieur, les clients s’assoient à une table individuelle, et non commune. La commande est notée par un maître d’hôtel, ou serveur.

Celui-ci sera chargé d’aller l’apporter en cuisine, afin qu’une équipe de cuisiniers prépare les plats, habituellement en portions individuelles, qui seront servis.

C’est le serveur aussi qui apporte les plats, les éventuels couverts, au fur et à mesure du repas, suivant le protocole défini plus tard sous l’appellation de service à la russe, devenu populaire, au détriment du service à la française, essentiellement sous l’influence d’un diplomate russe séjournant à Paris au début du dix-neuvième siècle.

Ainsi donc, un restaurant à Paris a influencé la manière de fonctionner d’un restaurant dans le monde entier et ce, pour des siècles durant. Rien d’étonnant, alors, que la France soit reconnue pour sa gastronomie d’exception.